Het menu bestaat uit:

• gegratineerde rockefeller oester
• tartaar van yellow fin tonijn, creme van avocado en shiso leaf in tempura
• surf 'n turf to share; gebakken ossenhaas met gamba's, hollandaise en pastinaakchips
• coupe d'amour; lemoncurt, redvelvet cake, merenge en cheesecake ijs. 

Het menu kost 60 euro per persoon.